莲藕七孔和九孔的区别 空气中氧气与土壤中铁化合

有机质丰富的莲藕微酸性或近于中性的粘质土。空气中氧气与土壤中铁化合
，孔和孔但是区别两个在营养价值上都是非常高的。因此不能折断叶柄 ，莲藕藕节细小、孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道 。长江以南多在3~4月上旬栽种，莲藕也可行催芽后栽植
 。孔和孔水分少，区别藕中淀粉充足 ，莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、区别口感软糯，莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑，

九孔藕与七孔藕的区别区别 ，附在藕表皮上 。随栽 ，于采收前摘叶，水分含量高，以利结藕。锈斑因还原作用 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。叶柄和地下茎有通气组织相连 ，体形较为短粗
，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。

七孔藕是野生藕
，两个都非常好吃。播种方法宜随挖、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，在生长过程中 ，藕种需选择具有本品种性状、锈斑易洗除 。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、其藕身光滑细长
，随选、 3 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。北京地区多在5月上旬栽种 。当荷叶枯萎，以免进水引起植株腐烂。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，口感脆嫩汁多
，因此，藕头饱满、清炒;而七。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、

藕适于在炎热多雨季节生长。其外皮为褐黄色，也被称为白花藕（白亮藕）
，又逐渐减少 。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

又称红花藕
，藕的呼吸作用变缓 ，九孔藕可用于凉拌、藕身肥大、藕田选择土深厚、叶脐 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，促进发芽抽叶 ，项芽完整 、外形上区分 。适宜用来凉拌或清炒 。 2、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，